Врач-диетолог – актуальное направление подготовки, которое пользуется спросом на рынке образовательных услуг. Большое количество специалистов медицинского профиля пришли к осознанной необходимости получить дополнительную квалификацию в области здорового питания, диетологии, нутрициологии. Специалисты такого профиля пользуются высоким спросом у пациентов, страдающих ожирением, нарушением обмена веществ, стремящимся к улучшению фигуры и комплексному оздоровлению организма.
Чем занимается врач диетолог?
Врач-диетолог изначально изучает историю болезни пациента, исследует результаты анализов, проводит осмотр, замеряет основные габариты, выясняет ежедневный уровень активности и расхода энергии, расспрашивает про образ жизни, питания, питьевом режиме и особенностях рациона.
Также диетологи обязательно принимают во внимание результаты анализов крови, оценивает показатели гемоглобина, печёночных ферментов, билирубина, лейкоцитов и эритроцитов. В обязанности диетолога входит при необходимости назначить дополнительные обследования: абдоминальное УЗИ брюшной полости, гастроскопию для выяснения наличия или отсутствия заболевания органов пищеварения. После сбора всего анамнеза доктор-диетолог начинает разрабатывать индивидуальную карту питания больного с учётом необходимого количества белков, жиров, углеводов, микроэлементов, витаминов. При необходимости доктор назначает дополнительные препараты, содержащие клетчатку, способствующую быстрому насыщению и регуляции работы кишечника.
Диетолог занимается, в том числе, тем, что помогает составить конкретное меню на каждый день с учётом физической активности пациента. Также врач может направить за дополнительной консультацией к специалисту по адаптивным физическим нагрузкам, врачу-массажисту, специалисту по лечебной физкультуре с подробной картой питания и рекомендованных физических нагрузок с учётом состояния пациента.
После составленного плана и назначенного лечения врач наблюдает за состоянием пациента в динамике, отслеживает колебания веса, уменьшение объёмов тела, мониторит результаты анализов и при необходимости вводит корректирующие мероприятия.
Важные аспекты в работе диетолога
Важным аспектом в работе врачей-диетологов является комплексный подход к здоровью пациента. Для этого важно уметь выстраивать доверительные отношения с пациентом, особенно в случаях расстройства пищевого поведения, когда пациент хочет похудеть, но при этом не в состоянии самостоятельно контролировать свой аппетит и постоянно переедает. Что делает диетолог в таком случае? В таком случае врач-диетолог может привлечь для консультации психолога или психотерапевта, задачей которых будет являться коррекция пищевого поведения, работа с индивидуальными потребностями и навыками саморегуляции. Обязанность диетолога в том, чтобы добиться оздоровительного эффекта по улучшению обмена веществ, оптимизации углеводного и белкового баланса, формированию навыков здорового питания и регуляции пищевого поведения у пациента.
Работа врача-диетолога является завершённой, если пациент достиг комплексного оздоровления за счёт рационального питания и оптимального уровня ежедневных физических нагрузок, позволяющих держать организм в тонусе, а здоровье – в порядке.
Для того чтобы получить качественное образование по направлению подготовки Диетология, можно обратиться в ППИЭ, где исходя из начального уровня знаний и конкретных образовательных потребностей Вам предложат подходящую образовательную программу с различным количеством академических часов. Для Вашего удобства всё обучение ведётся в дистанционном формате, что позволяет самостоятельно выстраивать образовательную траекторию и определять количество времени в день, которое Вы готовы посвятить учебному процессу.